第171章出谋划策-《食香计》


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    钱大郎和吴二狗不屑道:“我还以为人家要请你们吃什么好吃的,原来就几个青菜一个荤菜,太没诚意了!”

    那几个伙计和帮厨帮姜有财说话道:“人家那天也就只得了一百文的小费,肯定是紧着这一百文钱请客,难道还自己掏腰包呀?虽然是几个素菜加一个荤菜,可是味道做的好极了,很下酒,我们吃得可畅快了,可惜你们两个先走了,没口福。”

    钱大郎和吴二狗把打听到的情报告诉各自的师傅,两个人都纳闷,姜有财做的菜真有那么好吃?

    不过话说,她的菜很有特色这是真的。

    就拿姜有财昨天做的那个珍珠圆子,田刘二人回去都试着做了一盘,一般人哪里会想到用糯米在肉圆上面滚一圈味道会那么好吃!

    ……估计别的菜也有她的小窍门,不然那些伙计和帮厨不会夸他的菜做得好吃。

    有时客人会剩下菜肴,伙计和帮厨就会吃掉,所以他们也是阅菜无数,能够正确评价菜肴的。

    既然他们都公认姜有财做的菜好吃,那就肯定好吃。

    ……要是能跟着学几招就好了。

    只可惜现在姜有财一个人霸着一个小厨房,他们想看一眼都看不到,更别谈学了。

    一连过去了好几天,生意并没有明显的好转,陈掌柜很是心焦。

    田大厨和刘大厨都幸灾乐祸的作壁上观,不是说姜有财那臭小子本事大着吗?陈掌柜都快把他捧到天上去了,怎么没有让庆香楼起死回生呢?

    虽然姜有财来了庆香楼的生意并没有什么起色,但是她做的菜卖得动这是真的,那些吃过她的菜的回头客第二次来铁定点她的菜!

    现在的症结是,怎么把姜有财的名头打响。

    一个厨师做出来的菜肴再好吃,可是没有名声人家也不会慕名而来。

    一人计短,二人计长。

    陈掌柜想,当初姜有财敢不要工钱,只要提成和小费,肯定是有她的主意的,不妨问问她有什么办法能够扭转庆香楼面临的困境。

    姜有财被陈掌柜请到他在酒楼的雅房里,陈掌柜开门见山的说明请她来的原因。

    姜有财轻松一笑,露出一口小白牙:“这个好办。”

    “什么?好办?”陈掌柜又是吃惊,又是激动,如果姜有财真的能够解决这个难题,庆香楼重塑辉煌指日可待。

    令他吃惊的是,连他都没什么办法,这个才十几岁的少年却有办法!

    “你有什么好办法,快说来听听!”陈掌柜根本就掩饰不了自己的急迫。

    姜有财出谋划策道:“咱们在酒楼前打出巨额横幅,就说凡是来咱们酒楼吃饭的客人可以参加抽奖,为期一天,但抽奖的前提条件是只能点我们酒楼的新品种。

    奖品有可能是返还五十到一百文钱,有可能整桌的菜都免单。

    一天只有一桌有免单的机会,有五桌可以抽中一百文钱,有十桌可以抽中五十文钱,我敢保证前来吃饭的客人一定会激增。”

    这些全都是前世姜有财看到的商家的促销手段,只是拿到古代而已。

    别说这镇上,就是县里也没哪个铺子这样做生意,不过好像还有些可行,毕竟人都是有贪念的,在哪家吃饭不是吃,万一在庆香楼吃饭还中了五十到一百文钱呢。

    陈掌柜在内心权衡了一下,点头道:“那好,我现在就布置去,明天咱们试试。”


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