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    陈掌柜端着两碗酸梅汁，见姜有财和阿旺二人吃得这么香甜，虽然吃过午饭，却还是不禁食指大动，笑着问：“在吃什么好东西？还有多的吗？给我来点？”

    姜有财指了指灶台：“一样都只剩一点了，掌柜要是不嫌弃就拿去吃。”

    陈掌柜道：“我就在这里吃。”

    说着先拿起剩下的小半碗冬瓜虾仁海带汤喝了，心想这原料和其他厨子用的原料是一模一样的，怎么就是比其他厨子做的要鲜美？陈掌柜心中讶异。

    喝完了冬瓜虾仁海带汤，盛掌柜又去把锅里剩下来的那点蛋炒饭全都盛到碗里。

    说是蛋炒饭，却看不到一块鸡蛋，只见一颗颗黄橙橙的米饭分外诱人，吃进嘴里才能品到鸡蛋的香气，这道蛋炒饭可真是绝了！

    其实这道蛋炒饭如果加点火腿粒炸香的花生米粒会更好吃，姜有财因为想着是给他们自己做的工作餐，所以就没有费那个事了。

    不过就算这样陈掌柜都已经被惊艳到了，心想这小家伙的厨艺可真是了得，什么寻常的料理她都能够做得这么打动人的心弦。

    田大厨和刘大厨听说姜有财和阿旺两个人单独做吃的，自以为抓住他的把柄见，见陈掌柜从小厨房里出来，他们两个不出头，让吴二狗和钱大郎出面。

    吴二狗和钱大郎拦住陈掌柜，语重心长的说道：“掌柜，那个姜有财和阿旺自个儿做吃的，您得管管，不然大家有样学样，这厨房就乱了套！”

    陈掌柜淡淡道：“他们两个从午时直忙到现在，你们却连饭都没有给他们留，他们总不能饿着肚子干活吧，所以是我特批让他们自己做顿饭吃，你们谁有什么意见吗？”说罢，眼神划过在场每个人的脸庞，没人敢开口说话。

    一到酉时食客就如潮水一样往庆香楼涌过来，这次有一半的食客都是成群结队而来，围着一张桌子坐下，又是点酒水又是点菜的，而且以荤菜居多。

    面对这么多客人姜有财根本就应付不过来，菜因此上得很慢，引得客人怨声载道。

    一个酒楼菜上得太慢，也是会影响生意的，于是陈掌柜跑去向姜有财讨主意。

    姜有财就叫陈掌柜去大堂宣布，因为点新菜肴的太多，厨子忙不过来，所以现在不论是点酒楼里的新式菜肴还是点田大厨和刘大厨的菜肴全都参加抽奖活动，这样既可以减轻自己肩头的压力，而且还可以造成他的菜供不应求的紧张感，让人觉得她的菜现在一菜难求。

    陈掌柜听了姜有财的建议，赶紧去照她说的做。

    田大厨和刘大厨今天一天都无所事事，闲的都快长蘑菇了，这时总算有点活儿干了，可他们心中都不得劲。

    人家那些食客全都是冲着姜有财的菜肴来的，现在点他们两个的菜只是不想等姜有财的菜时坐着太无聊，因此先用他们的菜混混时间。

    不过他们也没打算就此自暴自弃，那样作死不是把所有的机会全都给了姜有财那个臭小子吗？

    他们可没那么傻！

    所以田、刘反而拿出比以往更专注的精神头更用心的去做菜，希望自己的菜端出去之后受欢迎，以后那些食客们还是愿意点他们的菜吃。

    戌时一到，陈掌柜就立刻去账房那里看今天下午到现在的营业额有多少。

    帐房激动的告诉他，到现在为止已经卖了二十两银子。

    刨开田刘二人的菜肴所卖得的那一部分营业额外，姜有财卖了有十六两银子，加上之前的六两银子，共卖了二十二两银子。

    利润对半，也就是说姜有财一个人今天就为庆香楼赚得的纯利润是十一两银子！

    要是这小子每天能够给庆香楼赚十一两银子的纯利润，庆香楼不要一个月就可以咸鱼大翻身了！

    陈掌柜兴奋得直搓手，自己真的请对了人，姜有财这小子就是个小财神爷！

    很快戌时过半了，该打烊了，可是店里的客人还很多，并且还有客人陆陆续续的进来。

    要是依着陈掌柜的意思，既然有客人，那咱们就得继续把生意做下去。

    可是他之前和姜有财有合同的，上面注明她什么时候上工，什么时候下工，无缘无故延迟她收工的时间恐怕她不愿意。

    但是陈掌柜舍不得放过送上门的生意，还是去问了问姜有财。
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